SUGERENCIAS DE LA CARTA

Algunos de nuestros entrantes

ANGULAS CON HUEVO Y TRUFA NEGRA
ALCACHOFA AL FOIE
GAMBAS RAYADA FRESCA
CIGALA FRESCA DE PLAYA
ALMEJAS DE CARRIL
COLITAS DE RAPE CON AJITOS TIERNOS Y ALCACHOFAS
ESGARRAET
CHIPIRONES DE PLAYA

Algunos de nuestros arroces

ARROZ DE BOGAVANTE
ARROZ DEL SENYORET
PAELLA DE POLLO DE CORRAL, CONEJO Y PATO
ARROZ MELOSO DE VIERAS, AJITOS TIERNOS, SETAS Y ALCACHOFAS
PAELLA DE VENTRESCA DE ATUN
ARROZ CALDOSO DE MUNTANYA (POLLO, CONEJO, PATO Y CARACOLES EN CASOLA)
FIDEUA DE RAPE Y ROCHOS (FIDEO FINO)

Algunos de nuestros pescados

SARGO A LA GADITANA
DENTOL
MERO
RODABALLO
LOMO DE LUBINA SALVAJE
ATUN
Avda. Mare Nostrum, 32 - Playa de la Patacona | 46120 - ALBORAIA (VALENCIA) | Tel.: 963 720 027 | E-mail: casa-navarro@tiatools.com
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